永福町駅徒歩5分、
こだわりの空間で楽しむ焼鳥とワイン

東京都杉並区永福、井の頭線永福町駅より歩いて5分ほどにある、鳥雅は備長炭で焼き上げる串焼きと可能な限り自然に近い味わいのヴァンナチュールワインを楽しめるお店です。店主が買い付けた明治初期の扉や欄間、古材を使用した内装は古民家のような温かみの感じられる居心地の良いお店です。

柱やカウンターの木材、料理を出す器や薄口のグラス、いたるところに店主のこだわりを感じられる空間です。カップルやグループ、ファミリーをはじめ、カウンター席もございますので、おひとりでも気兼ねなく、お楽しみいただけます。
ご来店お待ちしております。

鮮度重視、朝引きの
新鮮な銘柄鶏を贅沢に味わう

どこよりも新鮮な鶏肉、朝引きの新鮮な銘柄鶏を一本一本丁寧に串うちし、内臓の希少な部位まで余すことなく味わっていただけます。焼き鳥に使う塩もミネラルの多い沖縄の塩を使用し、火を入れ、すりこぎを使い、手間をかけた調味料を贅沢に使用しております。山椒、七味 は、香り高い日本三大七味の薬研堀を使用。卓上のお塩は、広島の藻塩使用。

本来の葡萄の味わい、
本物志向なあなたへ

当店では本来の自然な葡萄の味を楽しめる、ヴァンナチュールワインをご用意しております。作り手や時期によっても異なり、同じ味にならない、フレッシュなワイン。農薬を使わず育てた葡萄、酸化防止剤も極力使いません。ピュアなワインは体に良く、健康志向な方にも人気です。
おしながき
お飲み物
ギャラリー

ご予約

TEL:03-6265-8911
営業時間 平日17:00~24:00
土日祝日 16:00~24:00
定休日 不定休
※焼鳥なくなり次第、閉店する場合もございます。

新着情報

2019/07/12
鳥雅のホームページをオープンしました!
2019/12/17
【12月のメニュー】を更新致しました!尚、1月2日~5日は特別メニューとなっております。
要チェック!!!>>
2019/12/17
鳥雅に看板娘がやってきました◎
是非、会いに来てください!

Instagram

2020.10.23
#丸どりがら炊き#こく醤油支那そば#期間限定#永福町#井の頭線#杉並区#ラーメン#備長炭焼き鳥#クラフトビール#野菜料理#ヴァンナチュールボトル
2020.10.23
#鳥雅#永福町#井の頭線#杉並区#クラフトビール#ヴァンナチュールボトル#焼き鳥#備長炭焼き鳥#新作ラーメン
2020.10.21
#本日も皆さまありがとうございました😊#鳥雅#永福町#井の頭線#杉並区#クラフトビール#ヴァンナチュールボトル#備長炭焼き鳥#野菜料理
2020.10.19
#毎度!!#でわ通常営業に戻ります!#根岸料理長は、雨の中サーフィンを、やってる人を見に行くらしいです、、、#永福町#鳥雅#井の頭線#杉並区#焼き鳥#クラフトビール#ヴァンナチュールボトル#備長炭
2020.10.19
#とにかくギリギリ間に合った!!!#鳥雅#永福町#1人仕込みの日!!#ご注文ありがとうございました😊#井の頭線#永福町
2020.10.10
#銀杏旨し#鳥雅#永福町#井の頭線#杉並区#備長炭焼き鳥#紫陽花好き#クラフトビール#ヴァンナチュールボトル#野菜料理
2020.10.02
#ナスが旨い#トリマサ#鳥雅#クラフトビール#焼き鳥##永福町#井の頭線#杉並区
2020.10.02
#完成#鳥雅#永福町#井の頭線#永福町#杉並区#クラフトビール#ヴァンナチュールボトル#焼き鳥#炭焼き#鳥雅グッツ
2020.10.02
#今も昔もポテトサラダ#クラフトビール#ヴァンナチュールボドル#クラフトビール#永福町#鳥雅#井の頭線
2020.10.02
#元看板娘ゆかちゃんから群馬さんマスクケース頂きました#皆さまどうぞー#鳥雅#永福町#井の頭線#備長炭炭焼き#ありがとう😊
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