永福町駅徒歩5分、
こだわりの空間で楽しむ焼鳥とワイン

東京都杉並区永福、井の頭線永福町駅より歩いて5分ほどにある、鳥雅は備長炭で焼き上げる串焼きと可能な限り自然に近い味わいのヴァンナチュールワインを楽しめるお店です。店主が買い付けた明治初期の扉や欄間、古材を使用した内装は古民家のような温かみの感じられる居心地の良いお店です。

柱やカウンターの木材、料理を出す器や薄口のグラス、いたるところに店主のこだわりを感じられる空間です。カップルやグループ、ファミリーをはじめ、カウンター席もございますので、おひとりでも気兼ねなく、お楽しみいただけます。
ご来店お待ちしております。

鮮度重視、朝引きの
新鮮な銘柄鶏を贅沢に味わう

どこよりも新鮮な鶏肉、朝引きの新鮮な銘柄鶏を一本一本丁寧に串うちし、内臓の希少な部位まで余すことなく味わっていただけます。焼き鳥に使う塩もミネラルの多い沖縄の塩を使用し、火を入れ、すりこぎを使い、手間をかけた調味料を贅沢に使用しております。山椒、七味 は、香り高い日本三大七味の薬研堀を使用。卓上のお塩は、広島の藻塩使用。

本来の葡萄の味わい、
本物志向なあなたへ

当店では本来の自然な葡萄の味を楽しめる、ヴァンナチュールワインをご用意しております。作り手や時期によっても異なり、同じ味にならない、フレッシュなワイン。農薬を使わず育てた葡萄、酸化防止剤も極力使いません。ピュアなワインは体に良く、健康志向な方にも人気です。
おしながき
お飲み物
ギャラリー

ご予約

TEL:03-6265-8911
営業時間 平日17:00~24:00
土日祝日 16:00~24:00
定休日 不定休
※焼鳥なくなり次第、閉店する場合もございます。

ご予約

TEL:03-6265-8911
営業時間 平日17:00~24:00
土日祝日 16:00~24:00
定休日 不定休
※焼鳥なくなり次第、閉店する場合もございます。

年末年始の営業

年内は12月31日だけお休みをいただきます!

新着情報

2019/07/12
鳥雅のホームページをオープンしました!
2019/12/17
鳥雅に看板娘がやってきました◎
是非、会いに来てください!
2019/12/17
【12月のメニュー】を更新致しました!尚、1月2日~5日は特別メニューとなっております。
要チェック!!!>>
2020/12/23
永福町駅徒歩5分、こだわりの空間で楽しむ焼鳥とワイン!
鳥雅です!
お品書きを変更致しましたので是非ご確認ください。
またご来店もお待ちしております!
2021/10/26
永福町駅徒歩5分、こだわりの空間で楽しむ焼鳥とワイン!
鳥雅です!
お品書きお飲み物を変更致しましたので是非ご確認ください。
またご来店もお待ちしております!

Instagram

2025.10.04
#永福町 #鳥雅 #10月13日 #10月13日
2025.10.04
#永福町 #鳥雅 #スタッフ募集中
2025.10.03
#永福町 #鳥雅 #2025年10月13日月曜日 #ご予約フリー
2025.10.01
#永福町 #鳥雅
2025.10.01
#永福町 #鳥雅 #ご好評につきまたまたやります🍷 #日本ワインイベント
2025.10.01
#永福町 #鳥雅 #日本ワインだけの日
2025.10.01
#永福町 #鳥雅 #希少な日本ワイン #日本ワインと少しだけおつまみ🫒のみ #ご好評につきまたまたやります🍷
2025.10.01
#永福町 #鳥雅 #ご好評の為またまたやりますよー🍷🍷 #希少な日本ワイン色々飲めます #混雑時は、90分ぐらいでお願いします🙇🍷🍷 #ゆるーくやってます。 #のんびりやってます
2025.10.01
#永福町 #鳥雅 #希少な日本ワイン🍷 #少しだけおつまみ🫒
2025.09.27
#永福町 #鳥雅 #正社員 #店長候補 #アルバイト #募集中#DM下さい
採用情報
会社概要

東京都杉並区永福町にある「鳥雅」は、備長炭焼鳥店として知られています。ここでは、こだわりの空間で楽しむ焼鳥とワインが人気です。新鮮な食材と確かな技術で焼かれる焼鳥は絶品で、ワインとの相性も抜群です。店内は落ち着いた雰囲気で、至福のひとときを過ごすことができます。鳥雅は、美味しい焼鳥とワインを楽しみたい方にぜひおすすめしたいお店です。

2025年 10月 6日更新